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無農薬野菜、減農薬野菜、添加物なし、の食材のご紹介です。

日東珈琲株式会社



これは定期便です。
お試しセットなどは下記からになります。

銀座カフェーパウリスタオンラインショップ

Oisix





Oisixの空芯菜は出色です。
トマトと、たこと、空芯菜と、オリーブオイルとバルサミコ酢と塩と胡椒のサラダを、この空芯菜でつくると唸り声が出ます。

ぶどうもすごいです。

らでぃっしゅぼーや





らでぃっしゅぼーやで、たらことバターを買って、たらこスパゲッティーをつくると素晴らしいスパゲッティーが出来ます。モンスーロの1.7mmが合うと思います。

野菜、果物は、ある程度は品質にばらつきがあります。基本的に高品質ですが、さんぶ野菜ネットワークの人参は、あたりの時期だったり、3本入っているうちの1本だけだったりですが、驚愕の美味しさの人参があります。

九重味淋株式会社



鰹節、昆布、鶏もも肉、味醂、塩、で、うどんつゆをつくります。
味醂多め、鯖節を入れる、などして究極を目指します。